Aktiviteter
Stenbergkvæll: Kokebøker i 1814 med Bente Engelsen Sted: Ditlevines utsikt
Hvilke oppskrifter byr kokebøkene fra tida rundt 1814 på? Fra Toten kjenner vi oppskriftene til Amtmaninnen på Stenberg, men hva finnes ellers av bevarte kokebøker og oppskrifter? Bente Engelsen fra Riksarkivets historiske kokeklubb har sett på flere samtidige kokebøker og byr på spennende oppskrifter og uvanlige ingredienslister. Kanskje har Amtmanninnen på Toten et ganske likt kjøkken som familiene Collett og Anker?
Lina og Tor på Ditlevines Utsikt byr på flere av smakene vi får høre om.
Bill. kr 200,- (150,- for mdl. Toten historielag) inkl. bevertning.
NB! - påmelding
evald.fredholm@mjosmuseet.no eller tlf 97980597