Stenbergkvæll: Ville vekster på matfatet

onsdag 10. juli @ 19:00

10. juli kl. 19 kan du bli med Lina fra Ditlevines utsikt ut i Stenbergparken på jakt etter vekster.

Vi leter etter spiselige skudd, spirer, blomster og blader som egner seg både i supper, salater , bakeverk og desserter.  Visste du at både meldestokk, løvetann, syriner, alm og katvekål kan brukes i matlaging?  Turen i år er omtrent en mnd. senere enn i fjor, så vi finner andre vekster enn tidligere.

Vi får servert smaksprøver som både er rå og bearbeidet, både som søtmat og saltmat.